Die Nussbeschichtungsmaschine wurde nach Kamerun verschifft. Der Kunde ist ein bekanntes lokales Nuss-Tiefverarbeitungsunternehmen, das sich seit langem auf die Produktion und den Verkauf von afrikanischen Nussspezialitäten konzentriert. Seine gewürzten Erdnüsse sind bei den Verbrauchern aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks sehr beliebt und werden seit langem an große Supermarktketten in Westafrika geliefert.
Kundenhintergrund und Marktherausforderungen
Das Lebensmittelunternehmen des kamerunischen Kunden hat seinen Hauptsitz in Douala, ist bekannt für seine traditionellen gewürzten Erdnussprodukte und beliefert seit langem lokale und benachbarte Supermarktketten.
In den letzten Jahren, mit dem Anstieg der Nachfrage nach gesunden Snacks auf dem europäischen Markt, plante das Unternehmen, seinen Exportanteil zu erhöhen. Die Ineffizienz des traditionellen Handbeschichtungsprozesses (durchschnittliche Tagesproduktion von weniger als 1 Tonne), die schlechte Gleichmäßigkeit der Würzung und die hohe Abhängigkeit von manueller Arbeit schränken jedoch die großflächige Produktion und standardisierte Qualitätskontrolle erheblich ein.
Werksbesuch und Kernanforderungen
Das Kundenteam inspizierte die Nussbeschichtungsmaschinen unseres Werks eingehend und stellte klare Anforderungen an die folgenden Punkte:
- Die durchschnittliche Tagesproduktion muss auf über 3 Tonnen gesteigert werden, bei 24-Stunden-Dauerbetrieb.
- Der Fehler der Beschichtungsgleichmäßigkeit sollte ≤2 % betragen, anpassbar an verschiedene Gewürzrezepturen.
- Umschaltbare Kleinserien-Produktion für kundenspezifische Aufträge, passend zu diversifizierten europäischen Kundenbestellungen.
- Anpassung an Spannungsschwankungen und hohe Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsbedingungen in Kamerun.
Maßgeschneiderte Nussbeschichtungsmaschine
Um die Schmerzpunkte der Kunden zu adressieren, bietet unser Werk maßgeschneiderte Gerätelösungen:
- Ausgestattet mit rotierender Sprühtechnologie, die die Zerstäubungsgenauigkeit des Sirups durch einen Luftdrucksensor in Echtzeit anpasst und das Problem der „ungleichmäßigen Dicke“ der traditionellen Beschichtung löst.
- Ausgestattet mit einem Doppeltemperatur-Trocknungstunnel, der die Automatisierung des gesamten Prozesses von der Erdnussrohstoffwäsche über die Beschichtung bis zur Trocknung unterstützt und manuelle Eingriffe reduziert.
- Integriertes PLC-Steuerungssystem mit mehrsprachiger Benutzeroberfläche, 10 voreingestellte Geschmacksrezepte.
- Aufgerüstet mit korrosionsbeständigem Edelstahlgehäuse, zusätzlicher Notstromgenerator-Schnittstelle, ausgestattet mit Bedienungsanleitung und Fernwartungsterminal.
Nach strenger Produktion und Werksabnahme wurde die Nussbeschichtungsmaschine verpackt und erfolgreich nach Kamerun verschifft. Wir werden den Kunden weiterhin technische Unterstützung bieten und ihrer Nussverarbeitungsindustrie helfen, ein höheres Niveau zu erreichen.
