Recientemente, nuestra fábrica completó la producción y el envío de un conjunto completo de línea de producción de máquina de mantequilla de maní. El cliente es una marca mediana de alimentos saludables en Australia, especializada en productos naturales de nueces y enfocada en mantequilla de maní orgánica premium y mantequilla de nueces mixtas.
Antecedentes del cliente y demandas principales
La empresa del cliente abastece principalmente a cadenas de supermercados locales, cadenas de suministro de catering y exporta a Japón, Singapur y otros mercados de Asia-Pacífico.
La demanda de sus productos sin aditivos, bajos en azúcar y altos en proteínas está aumentando, y el equipo original tiene capacidad insuficiente (capacidad original <300 kg/h) y alta dependencia de mano de obra, lo que dificulta cumplir con los plazos de producción a gran escala y entrega de pedidos de exportación.
Requisitos principales para la actualización del equipo
- Aumento de capacidad: la eficiencia general de la línea de producción de máquina de mantequilla de maní debe aumentarse a 700 kg/h, logrando una producción diaria de 5 toneladas en un solo turno y adaptándose a los pedidos explosivos en temporadas altas.
- Actualización de automatización: reducir la intervención manual y disminuir la presión del alto costo laboral en Australia mediante módulos automatizados de llenado y pasteurización.
- Cumplimiento y calidad: toda la línea de equipos debe cumplir con los estándares de seguridad alimentaria australianos, garantizando finura de la mantequilla de maní (2-50 μm), sin contaminación metálica y estabilidad de esterilización a alta temperatura.
Soluciones de línea de producción de máquina de mantequilla de maní
La línea de producción entregada esta vez utiliza acero inoxidable 3Cr13 de grado alimenticio en la superficie de contacto de toda la máquina, y la disposición de la línea de producción es compacta (el equipo principal ocupa un área de <2 metros cuadrados). El equipo principal incluye:
Molino combinado TZ-180
- Dos máquinas en serie con diseño de molienda de dos etapas, accionamiento de alta potencia de 18.5 KW, procesando 700 kg de materia prima de maní por hora, con uniformidad de tamaño de partícula de ±5 μm.
- Cuerpo principal de acero inoxidable 420 + dientes de molienda de grado alimenticio 3Cr13, resistente a la corrosión y antiadherente, para adaptarse a la operación continua de materias primas con alto contenido de grasa.
- El sistema de control de velocidad por frecuencia puede ajustar la granularidad de molienda en tiempo real, adecuado para diferentes recetas (como mantequilla de maní granulada/suave).
Máquina de molienda fina TZ-50
- Procesamiento ultrafino de algunas materias primas (15-20 kg/h) para mejorar la suavidad de la salsa.
- Diseño de alimentación monofásica, puede desplegarse de forma independiente en el laboratorio o en líneas de productos especiales de lotes pequeños para apoyar el desarrollo de nuevos productos.
Le invitamos a conocer más sobre esta línea de producción haciendo clic en Línea de producción de mantequilla de maní | Procesamiento de mantequilla de maní. Ofrecemos soporte remoto de operación y mantenimiento y servicio de prealmacenamiento de repuestos para garantizar el funcionamiento estable del equipo en áreas remotas de Australia.
