Nuestra fábrica completó y envió 4 máquinas peladoras de cacahuete. El cliente está ubicado en el área agrícola central del sureste de España, y es una empresa alimentaria mediana especializada en mantequilla de cacahuete, cacahuetes tostados y productos instantáneos de cacahuete.
Información del cliente
La empresa del cliente procesa 5.000 toneladas de materia prima de cacahuete al año, y sus productos se suministran principalmente a supermercados de alta gama y cadenas de alimentos saludables en la UE.
En los últimos años, debido a los estrictos requisitos de la UE para la certificación de seguridad alimentaria, así como a la creciente demanda de los consumidores de productos de cacahuete sin aditivos y con baja tasa de rotura, la empresa necesita urgentemente actualizar el modo de procesamiento manual tradicional.
Requisitos principales de las máquinas
El equipo original del cliente dependía de clasificación semiautomática o manual, con una tasa de eliminación de piel de solo aproximadamente el 85% y una tasa de rotura del 8% al 10%.
Con el crecimiento de los pedidos, el cliente necesita lograr un suministro estable de 5.000 toneladas de materia prima durante todo el año, y al mismo tiempo reducir la intervención manual para disminuir los costos de producción.
Solución de la peladora de cacahuete
- Combinación de fricción de rodadura diferencial y clasificación por viento para lograr una tasa de eliminación superior al 98% sin aditivos químicos.
- La tasa de rotura se controla por debajo del 3,5%, cumpliendo con los estrictos requisitos de integridad del cacahuete para productos de panadería.
- Dispositivo de succión incorporado evita la contaminación de producción y cumple con el estándar higiénico del taller de procesamiento de alimentos de la UE.
- Admite cambio rápido de malla de tamiz para satisfacer las necesidades de procesamiento de diferentes especificaciones de cacahuete, y la capacidad de procesamiento diario de una sola máquina puede alcanzar hasta 30 toneladas.
El cliente espera que el valor de exportación anual aumente un 20% después de que la máquina peladora de cacahuetes entre en producción, y planea promover líneas de negocio relacionadas como aceite de oliva y productos de frutos secos. Si también necesita máquinas de procesamiento de cacahuetes, contáctenos en cualquier momento.
