La ligne de production de beurre de cacahuète est un système de transformation spécialisé et entièrement automatisé, conçu pour la production efficace de différents types de beurre de cacahuète. La ligne de transformation de beurre de noix de Taizy offre plusieurs options de capacité adaptées aux besoins des clients, allant de 500 kg/h à 2 000 kg/h, répondant aux échelles de production allant des petits ateliers aux grandes usines.
Pendant la production, les cacahuètes soigneusement sélectionnées subissent des processus tels que la torréfaction à haute température, le décorticage et le broyage pour produire un beurre de cacahuète de haute qualité. Qu'il s'agisse du beurre de cacahuète lisse traditionnel ou du beurre de cacahuète avec morceaux de noix ajoutés, le système peut réaliser une transformation de haute qualité avec facilité.
L'ensemble de la ligne de production est hautement mécanisé et fonctionne dans un système entièrement fermé, offrant une opération simple, un fonctionnement fluide, de faibles niveaux sonores, une résistance à la corrosion et une facilité d'entretien. Cela garantit une qualité de produit constante et l'a rendue largement populaire sur les marchés nationaux et internationaux.
Quelles sont les applications du beurre de cacahuète ?
Le beurre de cacahuète est une pâte à tartiner appréciée dans le monde entier, utilisée aussi bien dans des plats sucrés que salés, et largement employée dans une variété d'aliments :
- Plats de style occidental : utilisé dans les pancakes, les sandwichs, les biscuits à la cacahuète, les pâtisseries, les confiseries, les céréales pour petit-déjeuner et les glaces, etc.
- Plats de style chinois : utilisé dans les nouilles sautées, les nouilles sèches épicées, les nouilles frites, les sauces à tremper pour fondue chinoise, les petits pains farcis à la vapeur, et comme assaisonnement pour les plats sautés au wok.
- Autres utilisations : peut être utilisé comme garniture ou tartinade pour les gâteaux, le pain, les petits pains, les desserts, et plus encore.
Caractéristiques de la ligne de production automatique de beurre de cacahuète
- Couverture de l'ensemble du processus, de la torréfaction, du décorticage, du concassage, du broyage jusqu'au conditionnement, réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre.
- Entièrement construite en acier inoxydable résistant à la corrosion, garantissant un fonctionnement fluide, une longue durée de vie et une conception entièrement fermée pour éviter toute contamination.
- Des broyeurs grossiers et fins optimisés assurent une texture de beurre de cacahuète lisse et crémeuse.
- Dotée d'une interface écran tactile pour les opérations automatisées, facilitant l'utilisation et la gestion.
- Peut produire du beurre de cacahuète lisse, crunchy, sucré ou salé, et convient également à la pâte de sésame, à la pâte d'amande et à d'autres produits.
- Peut être personnalisé pour répondre aux exigences des clients en matière de capacité de production et de configuration, adapté aux usines de toutes tailles.
- Certifié CE, conforme aux normes internationales de sécurité et de qualité, garantissant la fiabilité du produit.
Comment le beurre de cacahuète est fabriqué en usine ?
La ligne de production de beurre de cacahuète utilise des processus entièrement automatisés pour assurer un traitement efficace, des matières premières aux produits finis. Les principaux processus comprennent :
- Torréfaction et refroidissement : la torréfaction à haute température rehausse l'arôme des cacahuètes, suivie d'un refroidissement rapide via un convoyeur de refroidissement pour les préparer au décorticage.
- Décorticage et broyage : après un décorticage efficace, les cacahuètes sont broyées en une pâte lisse.
- Assaisonnement et dégazage : les assaisonnements sont ajoutés selon la formule pour garantir un goût uniforme, tandis que le dégazage prolonge la durée de conservation.
- Conditionnement : le beurre de cacahuète fini est automatiquement rempli dans des bouteilles ou des boîtes à l'aide d'équipements de remplissage automatisés, facilitant ainsi la vente.
Présentation de la machine de transformation du beurre de cacahuète
- Peanut roasting machine : le contrôle automatique de la température garantit un arôme uniforme.
- Tapis de refroidissement : un refroidissement rapide améliore l’efficacité du pelage ultérieur.
- Peanut peeling machine : taux d'épluchage jusqu'à 96 %, améliorant la qualité de broyage.
- Machine à broyer le beurre de noix : équipement central capable de produire du beurre de cacahuète à haute finesse.
- Cuve de mélange : permet de combiner divers assaisonnements, avec des saveurs personnalisables.
- Cuve de dégazage : élimine l'air pour prolonger la durée de conservation du produit.
- Nut butter filling machine : remplissage et scellage entièrement automatiques, améliorant l'efficacité de la production.
Paramètres de la ligne de production de beurre de cacahuète 200 kg/h
| Désignation | Puissance | Dimensions | Poids |
| Machine de torréfaction d'arachides | 130kw | 8500*1800*2600mm | 3000kg |
| Convoyeur | 0,75kw | 900*750*3000mm | 260kg |
| Bande de refroidissement | 5,6kw | 6000*1200*1600mm | 600kg |
| Machine à décortiquer les demi-cacahuètes | 3kw | 1900*800*1350mm | 500kg |
| Silo de stockage | 0,04kw | 1200*1100*3300mm | 200kg |
| Moulin colloïdal | 30*2kw | 1400*1250*2000mm | 1300kg |
| Cuve de mélange | 3kw | 1000*1000*1900mm(500L) | 200kg |
| Cuve sous vide | 3+1,5kw | 900*900*2500mm(500L) | 300kg |
| Cuve de stockage | 1,5kw | 900*900*1200mm(500L) | 150kg |
Comment fabriquer votre propre beurre de cacahuète en magasin ?
Si vous ouvrez un magasin et souhaitez vendre du beurre de cacahuète pour générer des bénéfices, il n'est pas nécessaire d'investir dans une grande ligne de production. Tout ce dont vous avez besoin est une small peanut butter processing plant.
- Faible coût, format compact : cet équipement est abordable, compact et peu encombrant, ce qui le rend idéal pour les petites et moyennes surfaces.
- Facile à utiliser, qualité constante : la machine permet de produire facilement un beurre de cacahuète onctueux et savoureux, répondant aux besoins de la vente en magasin.
- Opérations flexibles : elle répond non seulement aux besoins d'approvisionnement de votre propre magasin, mais vous permet également d'élargir vos sources de revenus grâce à une transformation en petits lots.
Facteurs influençant le coût d'une usine de transformation de beurre de cacahuète
- Emplacement de l'usine : les loyers et les prix des terrains sont plus élevés près du centre-ville, donc choisir un emplacement éloigné de la ville est plus économique.
- Configuration de la ligne de production : les lignes de production entièrement automatisées de beurre de cacahuète sont très efficaces mais plus coûteuses. Lorsque les fonds sont limités, des lignes de production semi-automatisées peuvent être choisies, nécessitant un investissement moindre.
- Coûts de main-d'œuvre : à mesure que l'économie s'améliore, les coûts de main-d'œuvre augmentent également, ce qui fait des dépenses salariales l'un des facteurs importants affectant les coûts globaux.
En fonction de votre capacité financière et de vos besoins de production, choisir la bonne solution est essentiel pour atteindre l'équilibre optimal entre investissement et rendement. Taizy propose à ses clients une variété d'options, allant des petites lignes de production semi-automatiques aux grandes lignes entièrement automatiques, vous aidant à lancer facilement votre
peanut butteractivité de transformation.
