Mesin pembentuk dan pemotong kacang tanah (peanut brittle) merupakan peralatan inti untuk memproduksi permen kacang, peyek kacang, permen wijen, dan berbagai jenis bar serealia. Dengan mengintegrasikan fungsi pembentukan balok dan pemotongan, mesin ini cocok untuk pabrik pengolahan makanan skala kecil hingga menengah serta bengkel produksi rumahan.
Dengan desain semi-otomatis, lini produksi ini memastikan tampilan produk yang seragam dan dimensi yang konsisten, sekaligus mengurangi intensitas tenaga kerja manual secara signifikan. Strukturnya yang ringkas dan pengoperasian yang fleksibel menghasilkan kapasitas 150–300 kg/jam, memenuhi kebutuhan produksi praktis pelanggan di berbagai skala.
Komposisi peralatan dan cakupan aplikasi
Mesin pembentuk dan pemotong peyek kacang semi-otomatis ini terutama terdiri dari dua komponen berikut:
- Mesin Pembentuk Balok Permen Kacang (Press Rol Tunggal Bolak-Balik)
- Mesin Pemotong Melintang dengan Pengeluaran Otomatis
Peralatan lengkap ini banyak digunakan untuk:
Membentuk dan memotong berbagai makanan, termasuk kacang tanah permen, kacang tanah gula-gula, wijen permen, biskuit sacha, permen beras kembung, batangan energi sereal, permen biji bunga matahari, permen biji-bijian kembung, dll.
Fitur mesin pembentuk dan pemotong kacang brittle
- Mengontrol biaya investasi peralatan secara efektif, cocok untuk produksi skala kecil hingga menengah.
- Komponen kontak utama menggunakan stainless steel food grade SUS304/201, tahan korosi dan mudah dibersihkan.
- Ketebalan blok, lebar, dan dimensi pemotongan dapat disesuaikan untuk memenuhi spesifikasi produk yang beragam sesuai kebutuhan pelanggan.
- Pisau paduan berkualitas tinggi dan rol tekanan anti-lengket meminimalkan lengket dan memperpanjang masa pakai.
- Kontrol manual dengan bantuan mekanis memastikan tingkat kegagalan rendah. Jejak yang ringkas memudahkan tata letak bengkel yang fleksibel.
Prinsip kerja mesin pembentuk batang sereal kacang
Mesin pembentuk dan pemotong kacang brittle semi-otomatis ini terutama terdiri dari sistem pemadatan, sistem pendingin, dan sistem pemotongan, dengan proses keseluruhan yang jelas dan efisien.
- Pertama, sirup yang sudah dicampur dan kacang (atau bahan lainnya) dimasukkan secara manual ke dalam mesin pembentuk balok. Peralatan ini memadatkan dan membentuk material menggunakan rol bolak-balik, menghasilkan balok permen dengan ketebalan yang seragam.
- Selanjutnya, balok gula secara bertahap mengeras selama proses pengangkutan dan pendinginan alami sebelum memasuki zona pemotongan. Pisau menggunakan pengumpanan berselang, dengan bilah tunggal atau silang untuk memotong balok dengan cepat menjadi produk jadi dengan ukuran yang ditentukan.
Dengan menyesuaikan parameter cetakan dan pisau, produksi permen kacang dalam berbagai ukuran dan bentuk dapat dicapai secara fleksibel.
Parameter mesin pembuat permen kacang
Mesin perata & pembentuk kacang brittle
| Item | Spesifikasi |
| Tegangan | 380V |
| Daya | 1,5 KW |
| Kapasitas | 150–300 KG/Jam |
| Dimensi | 1600 × 800 × 1300 mm |
| Aplikasi | Pembentukan kacang brittle / permen |
| Jenis Pengeluaran | Pengeluaran otomatis |
| Kustomisasi | Tidak |
Mesin pemotong permen kacang tanah
| Item | Spesifikasi |
| Model | QY-QKJ |
| Tegangan | 380V / 220V |
| Daya | 2 × 1,5 KW |
| Kapasitas | 50–100 KG/Jam |
| Dimensi | 1810 × 1680 × 1120 mm |
| Berat Bersih | 380 KG |
| Aplikasi | Pemotongan makanan |
| Tipe Pengeluaran | Pengeluaran atas konveyor |
| Kustomisasi | Ya |
Bagaimana cara membuat kacang brittle?
Kacang brittle diproduksi melalui lini produksi yang lengkap, bukan hanya satu mesin saja. Selain mesin pembentuk dan pemotong kacang brittle, proses produksinya juga mencakup mesin pemanggang kacang, mesin pengupas kacang, ketel berjaket, mixer permen kacang, dan mesin pengemas.
- Pertama, kacang tanah mentah dipanggang dan dikupas, sementara sirup direbus di dalam ketel berjaket.
- Kacang tanah yang sudah dikupas kemudian dituangkan ke dalam sirup dan dicampur hingga merata.
- Selanjutnya, campuran kacang dan sirup dipindahkan ke mesin pembentuk dan pemotong permen kacang untuk diratakan, dibentuk, dan dipotong.
- Setelah didinginkan, kacang brittle yang sudah jadi dapat dikemas dan disiapkan untuk dijual.
Bagi pelanggan dengan kebutuhan kapasitas lebih tinggi dan pengurangan kebutuhan tenaga kerja, fully automatic peanut brittle production line juga tersedia, menawarkan produksi berkelanjutan dan efisiensi yang lebih tinggi.
Hubungi kami
Apakah Anda membutuhkan mesin pembentuk dan pemotong kacang brittle, mesin pembentuk cereal bar, atau lini cereal bar? Jika Anda tertarik, jangan ragu untuk menghubungi kami, dan kami akan membalas Anda secepat mungkin.
