A máquina de formar e cortar pé-de-moleque é o equipamento principal para a fabricação de balas de amendoim, pé-de-moleque, balas de gergelim e diversas barras de cereais. Integrando as funções de formação de blocos e corte, é adequada para pequenas e médias fábricas de processamento de alimentos e oficinas artesanais.
Com um design semiautomático, esta linha garante uma aparência uniforme do produto e dimensões consistentes, ao mesmo tempo que reduz significativamente a intensidade do trabalho manual. Sua estrutura compacta e operação flexível proporcionam uma produção de 150–300 kg/h, atendendo às necessidades práticas de produção de clientes de diferentes portes.
Composição do equipamento e escopo de aplicação
Esta máquina semiautomática de formar e cortar pé-de-moleque consiste principalmente nos dois componentes a seguir:
- Máquina de Formar Blocos de Bala de Amendoim (Prensa de Rolos Únicos com Movimento Alternativo)
- Máquina de Corte Transversal com Descarga Automática
O equipamento completo é amplamente aplicável para:
Formatação e corte de diversos alimentos, incluindo bala de amendoim, pé-de-moleque, bala de gergelim, biscoito sacha, bala de arroz tufado, barras de cereais energéticas, bala de semente de girassol, bala de grãos tufados, etc.
Características da máquina de moldar e cortar pé-de-moleque
- Controla eficazmente os custos de investimento em equipamentos, adequado para produção de pequena a média escala.
- Os componentes de contato principais utilizam aço inoxidável SUS304/201 de grau alimentício, oferecendo resistência à corrosão e fácil limpeza.
- A espessura, largura e dimensões de corte do bloco são ajustáveis para atender a diversas especificações de produto conforme as necessidades do cliente.
- Lâminas de liga de alta qualidade e rolos de pressão antiaderentes minimizam a aderência e prolongam a vida útil.
- Controle manual com assistência mecânica garante baixas taxas de falha. Pegada compacta facilita um layout flexível da oficina.
Princípio de funcionamento da máquina formadora de barras de cereal de amendoim
A máquina semiautomática de formação e corte de pé-de-moleque é composta principalmente por um sistema de compactação, sistema de resfriamento e sistema de corte, apresentando um processo geral claro e eficiente.
- Primeiro, a calda pré-misturada e os amendoins (ou outros ingredientes) são alimentados manualmente na máquina formadora de blocos. O equipamento compacta e modela o material usando rolos alternativos, formando blocos de doce com espessura uniforme.
- Em seguida, os blocos de açúcar endurecem gradualmente durante o transporte e resfriamento natural antes de entrar na zona de corte. A lâmina utiliza alimentação intermitente, empregando lâminas simples ou cruzadas para fatiar rapidamente os blocos em produtos acabados com dimensões especificadas.
Ao ajustar os parâmetros do molde e da lâmina, a produção de pé-de-moleque em diversos tamanhos e formatos pode ser alcançada de forma flexível.
Parâmetros das máquinas para fazer balas de amendoim
Máquina de achatar e moldar pé-de-moleque
| Item | Especificação |
| Tensão | 380V |
| Potência | 1,5 KW |
| Capacidade | 150–300 KG/H |
| Dimensões | 1600 × 800 × 1300 mm |
| Aplicação | Moldagem de pé-de-moleque / balas |
| Tipo de Descarga | Descarga automática |
| Personalização | Não |
Máquina de cortar pé-de-moleque
| Item | Especificação |
| Modelo | QY-QKJ |
| Tensão | 380V / 220V |
| Potência | 2 × 1,5 KW |
| Capacidade | 50–100 KG/H |
| Dimensões | 1810 × 1680 × 1120 mm |
| Peso Líquido | 380 KG |
| Aplicação | Corte de alimentos |
| Tipo de Descarga | Descarga superior por esteira |
| Personalização | Sim |
Como o pé-de-moleque é produzido?
O pé-de-moleque é produzido por meio de uma linha de processamento completa, e não por uma única máquina. Além da máquina de formar e cortar pé-de-moleque, o processo produtivo também inclui uma máquina de torrar amendoim, descascadora de amendoim, tacho encamisado, misturador de doce de amendoim e máquina de embalagem.
- Primeiro, o amendoim cru é torrado e descascado, enquanto a calda é fervida no tacho encamisado.
- Em seguida, o amendoim descascado é despejado na calda e misturado completamente.
- Depois, a mistura de amendoim e calda é transferida para a máquina de formar e cortar doce de amendoim para achatar, modelar e cortar.
- Após o resfriamento, o pé-de-moleque pronto pode ser embalado e preparado para a venda.
Para clientes com necessidades de maior capacidade e redução de mão de obra, um fully automatic peanut brittle production line também está disponível, oferecendo produção contínua e maior eficiência.
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