Промышленная машина для жарки арахиса | Фритюрница из нержавеющей стали

Машина для жарки арахиса — это промышленное жарочное оборудование, широко применяемое для широкого спектра пищевых продуктов, таких как орехи, воздушные закуски, макаронные изделия, мясо, морепродукты и соевые продукты.

Она использует передовую технологию смешивания масла и воды, которая позволяет автоматически фильтровать осадок. Это не только эффективно продлевает срок использования кулинарного масла, но и позволяет экономить до 50% масла и 40% электроэнергии, значительно снижая производственные затраты.

Оборудование оснащено автоматической системой контроля температуры, обеспечивающей равномерное обжаривание и стабильное качество ингредиентов. Поддерживается как электрический нагрев, так и нагрев на угле, что позволяет удовлетворить потребности различных производственных условий.

Будь то завод по переработке арахиса или предприятие по производству продуктов питания, эта фритюрница является идеальным выбором, который поможет вам легко повысить эффективность производства и качество продукции.

Области применения машины для жарки продуктов

Фритюрница идеально подходит для пищевой промышленности, ресторанов быстрого питания, магазинов жареной курицы, кондитерских цехов и других предприятий. Ниже приведен краткий перечень различных видов продуктов, которые можно приготовить:

• Орехи: бобы, горох, арахис, кедровые орехи.
• Взрывные закуски: попурри, картофельные чипсы.
• Макаронные изделия: ушки, ракушки, пончики, сачма, попурри.
• Мясные блюда: мясной рулет, куриные бедра.
• Морепродукты: желтый горбыль, морские гребешки.
• Соевые продукты: сушеный тофу, тофу-подушечки и другие.

Принцип работы аппарата для жарки арахиса

• Способ нагрева: оборудование использует электричество или газ в качестве источника тепла для нагрева масляной ванны, благодаря чему температура масла постепенно повышается до значения, необходимого для жарки продуктов.
• Автоматическое перемешивание: внутренняя трансмиссия приводит в движение мешалку, которая переворачивает продукт снизу вверх. Ингредиенты равномерно прогреваются в масле, что исключает локальное пригорание или неравномерный нагрев.
• Равномерная обжарка: когда температура масла достигает заданного значения, загружаются продукты. Функция перемешивания обеспечивает равномерную обжарку всех ингредиентов, улучшая вкус и качество готовой продукции.
• Отделение осадка: осадок, образующийся в процессе жарки, автоматически опускается на дно. Это эффективно предотвращает ухудшение качества масла и продлевает срок службы кулинарного жира.
• Конструкция разделения масла и воды: применяется передовая технология разделения масла и воды, благодаря которой жареная пища плавает на поверхности масла, а вода и примеси оседают на дно, сохраняя масло чистым.
• Автоматическая выгрузка: после завершения жарки оборудование автоматически отделяет продукт от масла. Это облегчает сбор готовой продукции и повышает производительность.

Технические параметры фритюрницы для пищевых продуктов

Мы предлагаем электрические и газовые типы машин для жарки арахиса. Кроме того, доступны варианты по форме: круглые и квадратные аппараты. Выбор в конечном итоге зависит от площадки заказчика и личных предпочтений.

Круглая газовая фритюрница

Круглая электрическая промышленная фритюрница с подогревом

Квадратная электрическая жарочная машина с нагревом

Квадратная фритюрница с газовым нагревом

Выше приведены технические параметры 4 фритюрниц. Если вам нужна качественная машина для жарки арахиса, обращайтесь к нам в любое время.

Преимущества машины для жарки арахиса

• Встроенный механизм перемешивания непрерывно переворачивает продукт, обеспечивая равномерный нагрев арахиса и других материалов, что эффективно предотвращает пригорание и прилипание ко дну.
• Машина для жарки арахиса оснащена функцией интеллектуального контроля температуры. При достижении температуры масла заданного верхнего предела электронагреватель или горелка автоматически прекращают нагрев для поддержания оптимальной температуры жарки.
• Оснащена электрическим подъемно-разгрузочным устройством: после завершения жарки материал выгружается автоматически, что значительно снижает трудоемкость и повышает эффективность работы.
• Корпус выполнен из нержавеющей стали 304, обладает высокой прочностью, устойчивостью к коррозии, легко очищается и соответствует санитарным нормам пищевого производства.
• Применяется теплоизоляционная вата из алюмосиликата, обладающая отличными теплоизоляционными свойствами, позволяющая эффективно удерживать тепло, снижать теплопотери и экономить затраты на электроэнергию и топливо.

Как подготовить арахис к жарке?

1. Отберите свежий сырой арахис.
2. Удалите скорлупу и кожицу с арахиса. Для этой задачи могут пригодиться машина для шелушения арахиса и машина для влажного удаления кожицы арахиса.
3. Промойте и высушите арахис после обработки.
4. Разогрейте фритюрницу примерно до 175°C. Для контроля температуры масла можно использовать термометр.
5. Добавьте арахис в разогретое масло.
6. Обжаривайте его до золотистого или тёмно-коричневого цвета, в зависимости от ваших предпочтений. Обычно это занимает от 10 до 15 минут.
7. Когда арахис будет готов, высыпьте его для остывания. Кроме того, важно регулярноmaintain your peanut frying machine
8. для обеспечения его долговечности.

Где купить автомат для жарки?

Имея более 20 лет опыта в производстве оборудования, мы предлагаем не только высококачественные машины для жарки арахиса, но и

оборудования, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам.