300-400公斤/小时全自动谷物棒生产线专为大规模生产坚果糖果、谷物棒及健康休闲食品而设计。从原料混合、加热熬煮、成型压延、定长切割、冷却到最终包装，整个生产流程连续运行，各工序紧密衔接，确保高效生产与卓越稳定性。
配备智能控制系统，可精确调节关键工艺参数，确保产品口感一致、外观均匀。灵活的模块化设计可适应多种配方与产品形态，助力快速开发高附加值创新产品，提升市场竞争力。
花生糖生产线的应用
- 花生及坚果糖果生产：传统与创新糖果，包括花生酥、芝麻糖、坚果糖及奇奇糖。
- 谷物棒与能量食品：健康食品，如燕麦棒、谷物棒、能量棒、蛋白棒及代餐棒。
- 休闲食品加工企业：适用于糖果厂、休闲食品厂及谷物食品加工厂。
- 初创及扩展项目：非常适合中小型食品企业或刚进入坚果糖果和谷物棒市场的创业者。
花生谷物棒生产线的特点
- 高度定制化：可根据产品种类和产能需求灵活调整生产线结构及设备配置。
- 食品级安全标准：所有接触物料的部件均采用304不锈钢制造，符合食品卫生与安全要求。
- 高度自动化：整线连续运行，操作简单，仅需一名操作人员即可完成生产监控。
- 产量稳定、效率高：支持长时间连续生产，满足大批量订单需求。
- 快速适应市场：通过调整配方和模具即可快速切换产品类型，降低试产成本。
完整的花生糖制作工艺
完整的花生谷物棒生产线工艺包括烘烤、脱皮、熬糖、混合、压块、冷却、切割和包装。
整条谷物棒生产线由花生烘烤机、花生脱皮机、夹层锅、花生糖成型切割机以及花生糖包装机组成。
如何制作花生脆糖？
烘烤
- 花生首先经过烘烤以增强香气并改善口感，这对于制作高品质花生糖至关重要。
- 商用peanut roasting machine 通过持续滚筒旋转确保均匀加热，防止局部烧焦。
- 该烘烤机支持电加热和气加热两种方式，适用于花生、芝麻、核桃、杏仁及其他坚果。
脱皮
- 烘烤后，花生需进行脱皮处理，去除可能带来苦味的红衣。
- 该peanut peeling machine 采用滚轮摩擦方式，实现高效去皮。
- 去皮效率高达98%，破损率低，确保果仁完整。
熬糖
- 使用夹层锅将糖融化成糖浆，形成花生糖的粘合基底。
- 内置搅拌系统防止粘锅，确保均匀受热。
- 在此过程中可添加蜂蜜等辅料以提升风味。
混合
- 将烘烤后的花生与糖浆充分混合，实现均匀裹糖。
- 可倾斜式搅拌机便于出料，操作流畅。
- 食品级内衬可防止物料粘附在搅拌桶上，同时保持低噪音水平。
成型与切割
混合物料被送入peanut brittle forming and cutting machine，即生产线的核心单元。
